Записки русского эмигранта в Италии. По любому поводу писать сюда — @freelemons.
1 360подписчиков сейчас
82.0%ERR
4.0цитируемость
3постов/день
Русскийязык
Россиягео
Подписаться в Telegram
Данные обновлены 22.07.2020
Публикации всего: 48
В Венеции пересыхают каналы, Италии грозит новая засуха.
Сухая зима в Италии вызывает опасения, что страна может снова столкнуться с засухой.
В прошлом году страна перенесла самую сильную засуху за последние 70 лет, напоминает The Guardian.
В Венеции столкнулись с необычно низкими приливами, что привело к пересыханию некоторых каналов. Передвижение на гондолах и водных такси затруднено.
Основные причины возникновения засухи - отсутствие дождя, высокое атмосферное давление, полнолуние и морские течения.
Экологи заявляют о маловодье рек и озер Италии, особенно на севере страны.
Постер из "Крестного отца", Джокер и плюшевый лев: итальянская полиция показала видео из квартиры, в которой скрывался задержанный босс итальянской мафии Маттео Денаро
По-холостяцки
Помнится, в нулевые годы в России ходила «фашистская диета» - так её назвали за ряд жёстких и необычных диетических установок. Русский националист Константин Крылов даже написал одноимённую книгу (испробовав диету на себе; впрочем, она помогла ему лишь на пару лет – затем он снова набрал десятки килограмм лишнего веса).
Например, один из принципов «фашистской диеты» гласил: «Неплохо менять рацион каждый день, например, по следующему правилу: два дня овощи и белки, один день углеводы, один день голодовка».
Тогда эту диету посчитали забавной, и больше удивлялись, почему она «фашистская». Те, кто был глубоко погружён в историю кулинарии, знали, что существовала «фашистская кулинария», и она была основана на других принципах.
Да, название этой кулинарии соответствует историческому моменту – она, действительно, была придумана во время правления Муссолини в Италии. Об этой странице кулинарной истории упоминают Альберто Каппати и Массимо Монтанари в книге «Итальянская кухня. История одной культуры». Как понятно из названия, эта книга больше о том, что кулинария – это часть культуры и даже политики. И «фашистская кулинария» - лучшее тому доказательство. Потому что фашизм через один из самых доступных способов – кухню – окончательно сплотил Италию в единую нацию.
К началу 1920-х Италия продолжала оставаться «лоскутным одеялом», сотканным из множества региональных и национальных культур. Потому что кроме итальянцев в ней были большие национальные общины французов, немцев, славян и даже арабов (так как Ливия была итальянской территорией). Но культурно и кулинарно преобладало влияние северных итальянцев и немцев.
Авторы напоминают, что Европа состоит из трёх кулинарных культур. Средиземноморской – основой которой являются хлеб, вино и оливки. Немецкой – с мясом, сливочным маслом и пивом. И арабской – с рисом, пряностями, кофе.
Основой древней Римской империи была как раз средиземноморская кухня. Муссолини возрождал дух Древнего Рима, и это коснулось и кулинарии. Уже к концу 1920-х он перенёс культурный центр с севера Италии снова в Рим, а также занялся экономическим и социальным подъёмом южной, очень бедной Италии. Он провозгласил, что свинина, телятина, сливочное масло – это всё подпортивший римский дух германизм, и надо от него отказываться.
Так появилось продвижение на общеитальянском уровне фактически южной-итальянской кухни. Постепенно стало модным и политически верным питаться макаронами, пиццей, есть много томатных соусов, зелени, использовать много оливкового масла вместо сливочного, вино вместо пива. Были возрождены даже такие продукты из Древнего Рима, как сыр из лошадиного(!) и ослиного(!) молока (впрочем, это единственное, от чего позже почти отказались в Италии). Реабилитировали репчатый лук и чеснок: ранее северяне считали, что эти продукты – признак дурно пахнущей южной деревенщины.
Альберто Каппати и Массимо Монтанари пишут, что «фашистская кулинария» в 1930-е «заразила» даже Францию, которая вспомнила про то, что у неё тоже есть средиземноморская кухня на Лазурном берегу, а также Алжир. «Начали массово издаваться кулинарные сборники из рецептов Прованса, Ривьеры и Северной Африки», - пишут они.
Появление морского туризма в 1920-30-е ещё шире распространило «фашистскую кулинарию»:
«Путешествия на итальянские острова становились модными и, как следствие этого изменились вкусы в Европе – теперь предпочтение отдавали морской рыбе (а не мясу), свежим овощам, оливковому маслу, острым запахам. Пасты, консервированные томаты и анчоусы стали предлагать и в Северной Италии, и за границей».
А затем, после поражения Италии во ВМВ, страну наводнили американские оккупационные войска. После этого «фашистская кулинария» была перенесена в США. «Миф о юге – чудесном, лечебном, с залежами витаминов и жирных насыщенных кислот – раздувается в последующие десятилетия. Фашистская политика сменяется республиканской, но кухня Италии, теперь под именем средиземноморской диеты, продолжает утверждаться».
https://t.me/snginitaly2022
Хотим представить вашему вниманию новый чат в телеграмме, для объединения всех студентов стран СНГ учащиеся в Италии. В группе будут обсуждаться темы подачи документов в ВУЗы без агентств или посредников, быстрое нахождение жилья в Италии, информации на любую тему связанная с учебой , юридическими обязанностями и документаций , а также многое другое .
В группе имеются специалисты, которые бесплатно ответят на все ваши вопросы быстро и точно.
Присоединяйся и приглашай друзей, ждём тебя!!!
Друзья! Давайте я как бы снова представлюсь. Помимо того, что я живу в Италии, я еще и больше 11 лет работаю в политических СМИ. Ладно, с этого года не работаю, с этого года я делаю исключительно бренд-медиа и смм-стратегии для крупных брендов — российских и международных. Дело должно было быть денежным, пока не случилось то, о чем нельзя говорить.
В общем, про политику я малость понимаю. Фейсбук у меня был большой и хороший и писала про политику я там. Но потом я потеряла с концами доступ к аккаунту, пришлось заводить снова, а нарастить базу, сами представляете, трудно. Поэтому что уж, я буду растить базу и там, и тут, и посмотрим, где дело пойдет быстрее.
Какая моя политическая позиция? Мудаки практически все, куда ни глянь, со всех сторон нынешней, скажем, СИТУАЦИИ. Поэтому мои посты обычно написаны под настроение "вы это серьезно, что ли?"
У меня нет никаких инсайдов из Кремля или, например, итальянского Сената, но есть хорошее понимание процессов.
Я даже открою в канале комментарии, чтобы нам всем было веселее.
Подписываться тут: https://t.me/+kdJ8KhdRE6pjNjYy
Добрый день! Ищем человека с профессиональным итальянским и английским языками для предпринимательнцы-юриста с мировым именем! Вся информация о вакансии здесь - https://clck.ru/akw2B
В Италии (и на самом деле по всему миру) есть такое Радио Мария. К Ватикану типа отношения не имеет, но радио религиозное, католическое.
И вот они на своей странице в фб публикуют такую картиночку. Ступени символизируют уровень морали женщины. На верхней — замужняя женщина с детьми (папаша, видимо, в баре). На второй — разведенка. На третьей — лесбиянка, но с ребенком. И в конце — худшая из женщин, кошатница.
Форца, Радио Мария, я щетаю. Больше такого.
Потеряли Фрищо. Ищем его. Напечатали около 2000 листовок и раздаем по всем подъездам. Чтобы войти в подъезд, надо, чтобы кто-то открыл дверь, то есть надо звонить жильцам. Довольно быстро поняли, что лучше, чтобы это делал муж-итальянец. Потому что итальянцы старше 50 слышат акцент и сразу воображают себе, что я ворвусь к ним в квартиру с гранатометом и устрою в ней притон и точку продажи наркотиков.
Моя кожа белее, волосы светлее, за плечами частное школьное образование и крупный вуз, работа в медиа, я зарабатываю больше мужа, но тут я все равно узбек.
Так что когда вы дома в России предпочитаете вечером не идти по одной стороне тротуара с гастарбайтером, помните, что где-то в мире белых и не очень людей вы и сами очень даже узбек.
Ну и прекратите уже наконец-то голосовать за Путина. Глядишь, в европейских газетах прекратят писать, какие ужасные русские, а уровень жизни в России повысится достаточно для того, чтобы самым распространенным типом русского мигранта в Европе перестал быть черновой рабочий.
Узнала, что в Италии так сильно запрещено держать диких животных, что нельзя даже ежика забрать домой.
Фото не мое, я знакома с двумя местными ежиками, но пока мы не готовы съезжаться. Просто посмотрите, как инопланетно выглядят маленькие ежики.
Другие каналы категории
Способы путешествoвать почти бесплатно (RU) | Vandrouki, Вандруки, вандроки — это мы
181 775 подписчиков
В Туризме | Медиа про путешествия
119 532 подписчиков
Путешествуй дешево Piratesru
113 959 подписчиков
America Inside
107 167 подписчиков
TravelRadar — дешевые авиабилеты, туры, путешествия
104 049 подписчиков
Самокатус
100 619 подписчиков