Все о кофе и не много о другом , Кофейные истории, картинки , полезные советы , лучшие рецепты , розыгрыши , и много интересного с вкусом кофе ☕️
237подписчиков сейчас
52.0%ERR
4.0цитируемость
7постов/день
Русскийязык
Россиягео
Подписаться в Telegram
Данные обновлены 21.07.2020
Публикации всего: 16
А вы знали ? Пить кофе нельзя в некоторых религиях, в Церкови Иисуса Христа Святых последних дней (мормоны), адвентисты седьмого дня и растафарианство, где напитки с кофеином ставят в один ряд с алкоголем и табаком из-за их стимулирующего воздействия. Также в иудаизме кофеин рекомендуется избегать во время поста Йом-Киппур.
Причины полюбить кофе
☕️Кофе повышает умственную и физическую активность. Что в свою очередь благотворно отражается на работоспособности человека.
☕️Кофе служит прекрасной профилактикой желчнокаменной болезни. Ежедневное употребление этого напитка вызывает увеличение оттока желчи из желчного пузыря.
☕️Помогает бороться с ожирением, поскольку улучшает активность процессов, отвечающих за обмен веществ.
Кофе вкуснее с близкими людьми
А ты знаешь, что все каналы в Telegram зарабатывают деньги, просто публикуя посты!?
Хочешь узнать, как они это делают?
👉 Подписывайся на мой канал — покажу пошагово, как запустить свой и зарабатывать из дома.
🎁 Первым 20 подписчикам — бесплатная консультация.
https://t.me/+raF5kPta2EM2NThk
В Северном Таиланде, особенно в районах Чиангмай, Чианграй и Пай, традиционная обжарка кофе является уникальной и культурно значимой практикой, поскольку этот регион славится производством высококачественных кофейных зерен.
Кофе арабика из этого региона славится своим богатым ароматом и неповторимым вкусом, что делает его обязательным для любителей кофе. В этом регионе также расположено множество очаровательных кофеен с неспешной жизнью и многочисленные кофейные плантации, разбросанные по всей долине, на каждой из которых выращивают фирменные зерна.
Как выбрать кофе, если я не знаю, какой мне нравится?
Дам пару советов, как найти того самого в плане кофе. Конечно, я исключаю варианты поисков среди автоматных фундучных латте.
✅ 100% арабика известна своим мягким, богатым вкусом с ярко выраженной кислинкой. Идеальна для тех, кто любит насыщенный аромат.
✅ Смесь арабики и робусты (80%/20%) будет хороша для тех, кто ищет более крепкий напиток с плотным вкусом.
✅ Средняя обжарка сохраняет уникальные вкусовые качества и придаёт баланс кислоты и насыщенности —идеально для начинающих кофеманов.
✅ Пробуйте разные смеси и способы заваривания (френч-пресс, эспрессо, по-турецки и др.) и обращайте внимание на послевкусие, текстуру и аромат каждой из них.
ЛАТТЕ ХАЛВА🤌🏻
на один стакан объемом 250 мл:
▫️халва - 40-50 г
▫️кофе растворимый - 1 ч.л.
▫️сахар - 2 ч.л.
▫️молоко горячее - 100 мл
▫️молоко холодное - 40-50 мл
Халва + кофе + сахар + горячее молоко = пробиваем блендером 1 минуту.
Холодное молоко взбиваем в молочную пенку, я это делаю френчпрессом (быстро, пенка стабильная и не опадает, масса увеличивается в три раза).
Объединяем и наслаждаемся🤌🏻
Турецкий кофе
Ингредиенты:
- 1 стакан холодной воды
- 1-2 чайные ложки молотого кофе (по вкусу)
- 1-2 чайные ложки сахара (по желанию)
Приготовление:
1. В маленькую кастрюлю (джезву) налейте холодную воду.
2. Добавьте молотый кофе и сахар.
3. Перемешайте и поставьте на медленный огонь.
4. Когда кофе начнет подниматься, снимите с огня, дайте немного остыть и снова поставьте на огонь. Повторите это 2-3 раза.
5. Разлейте кофе по чашкам, аккуратно оставляя гущу на дне.
7г молотого кофе
•40г халвы
•250мл молока
Турецкий кофе ☕
1
2
Новый адрес канала - @temalebedev
Илья Варламов
Переходник
y
Юлик
Я Дашка Каплан🤍