Ru
ГлавнаяКаналы → Еда | Кулинария | Рецепты

Еда | Кулинария | Рецепты

@cooking_master
13 800подписчиков сейчас
Подписаться в Telegram

Публикации всего: 50

Постов на странице: 10 30 50 Страница 1 из 5
Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo
Перейти к публикации →
Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo
Перейти к публикации →
Канал временно не обслуживается, за рекламой обращаться к действующему сотруднику на других каналах @artrecpromo
Перейти к публикации →
Фитнес-салат с тунцом на ужин 🔸на 100грамм - 62.22 ккал🔸Б/Ж/У - 8.58/2.27/1.96🔸 Ингредиенты: 1/2 банки тунца в собственном соку Листья салата (большой пучок) 1 помидор Натуральный йогурт 50 г Сыр нежирный 50 г Соль, перец по вкусу Приготовление: Листья салат промыть, обсушить и порезать довольно мелко. Помидор нарезать мелким кубиком, добавить йогурт и тунец. Хорошо перемешать вилкой, немного "помять". Добавить соль и перец. Вылить эту заправку к листьям салата и посыпать сыром, натертым на крупной терке. Приятного аппетита!
Перейти к публикации →
Творожное бланманже: десерт стройняшек! на 100грамм - 80.43 ккал Ингредиенты: Молоко 1% - 1/2 ст Кефир 1% - 1/2 ст Творог обезжиренный - 250 г Желатин - 15 г Подластитель - по вкусу Какао - по вкусу (для украшения) Приготовление: В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут. В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы. Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать. Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Поставить в холодильник на 4-5 часов. При подаче можно украсить какао порошком. Приятного аппетита!
Перейти к публикации →
Лёгкий, нежный, аппетитный Почти диетический, паровой куриный рулет. Ингредиенты: два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе. петрушка, чеснок соль,перец Приготовление: Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить. Мясо хорошенько посолить и поперчить. Мелко нарубить листья петрушки и чеснок. На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д. Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью. Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа. Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску
Перейти к публикации →
Творожная запеканка 166 ккал/100 гр Ингредиенты: 250г. творога 1 ст. ложка сахара 0.5 чайной ложки соли 2 яйца взбить 2 ст. ложки манной крупы 0.5 стакана молока Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Перейти к публикации →
Шоколадный тортик с творожным кремом 🔸на 100грамм - 147.61 ккал🔸Б/Ж/У - 13.3/5.01/12.27🔸 Ингредиенты: Коржи: Белки - 2 шт Желтки - 2 шт Какао - 2 ч. л Мука рисовая - 1,5 ст. л Разрыхлитель - 1/3 ч. л Подсластитель - по вкусу Прослойка: Творог мягкий - 180 г Желатин - 1 cт. л (разводим на 50 мл воды) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Их будет у нас два. Взбиваем до пиков 2 белка , смешиваем 2 желтка с разрыхлителем 1/3 ч. л, подсластителем, 1,5 ст. л рисковой муки( с кукурузным крахмалом кстати тоже получится). Ваниль и 2 ч. л какао. Соединяем все вместе и выпеваем 10-12 минут при 180С. В Силиконовой форме. Повторяем процедуру, берем 2 яйца и т. д. Готовые коржи разрезаем, чтобы коржей стало 4. Для крема: 180 г мягкого творога, подсластитель, смешиваем с желатином (разводим 1ст.л на 50мл воды). Взбиваем миксером желатин с творогом 3-5 минут. Смазываем коржи плотным кремом. Сверху глазурь из растопленного шоколада (КБЖУ не учитывали). Приятного аппетита!
Перейти к публикации →
Салат "Летний" *Энергетическая ценность на 100г - 78,5 ккал, б - 11,27г, ж - 1,99г, у - 3,16г.* Ингредиенты: 300 г куриного филе 150 г огурцов 150 г консервированного горошка (1/2 банки) 100 г кефира пучок укропа соль Способ приготовления: Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить кефир, посолить, перемешать. Приятного аппетита!
Перейти к публикации →
Гриль-лосось с баклажанами. Состав: 4 куска лосося 500 г баклажанов 2 столовые ложки оливкового масла чеснок свежая зелень для посыпки морская соль черный перец Приготовление: Кусочки лосося посолить и поперчить. Оставить их на некоторое время пропитаться. Нарезать кружками баклажаны. Положить их на бумагу для выпечки, посыпать морской солью и дать полежать час. Смешать оливковое масло с порубленным чесноком. Каждый кружок баклажана намазать получившимся маслом. Положить лосось и баклажаны на гриль, и выдержать до готовности. 100 гр. готового блюда содержат: 85 ккал белки – 9,8 гр. жиры – 4,1 гр. углеводы – 2,0 гр.
Перейти к публикации →
1 2 3 4 5