Дача. Сад. Огород 🕘 история названий (1)

​ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ВИНОГРАДЕ Виноград — это одно из самых древних растений, которое человечество начало выращивать ради его сладких плодов и создания вина. * Древние греки верили, что виноградная лоза появилась из глубокой скорби. Бог вина Дионис был сильно влюблен в юного сатира по имени Ампелос. Когда юноша трагически погиб, упав с дикого быка, Дионис безутешно плакал. На месте, куда падали его слезы, выросла первая гибкая виноградная лоза, названная в честь погибшего друга. От этого имени возникла целая наука — ампелография (изучение сортов винограда). * Согласно Ветхому Завету, первым растением, которое посадил Ной после Великого потопа, был именно виноград. Лоза была высажена у подножия горы Арарат. Напиток из этих ягод стал символом возрождения жизни на Земле. * Одна из восточных легенд гласит, что однажды персидский царь спрятал в погреб кувшин со свежим виноградным соком. Со временем сок забродил и стал кислым. Царь подумал, что это яд, и оставил его. Спустя время одна из его рабынь, страдавшая от жуткой головной боли, решила выпить этот "яд", чтобы уснуть навсегда. Вместо этого она крепко заснула, а проснулась абсолютно здоровой и бодрой. Так люди случайно открыли свойства вина. * Виноград является одной из первых культур, которую одомашнил человек. Археологи находят следы виноделия в Грузии, которым уже более 8000 лет. * В мире существует более 10 000 сортов винограда. Это гораздо больше, чем у любого другого фрукта или ягоды. * Самая старая плодоносящая виноградная лоза в мире растет в Словении. Ей уже более 400 лет, и она до сих пор каждый год дает урожай, из которого делают эксклюзивное вино. * Самый дорогой виноград в мире — японский сорт «Римский рубин» (Ruby Roman). На аукционах цена за одну единственную гроздь доходила до 11 000 долларов. Каждая ягода в ней размером с мяч для пинг-понга.

Копеечный раствор для обработки теплицы осенью — от всех болезней

Профессиональная техника

Что-то, что вы можете попробовать в саду 🌳🌏 У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​Капустная пора Осенняя погода по нраву капусте. Даже если цветная и брокколи июльского посева еще не вяжут головки, не спешим отчаиваться. Подкормим их комплексным минеральным удобрением (ст. ложка на ведро воды) и будем ждать. Соцветия размером с грецкий орех способны увеличиться до стандартных размеров за считанные дни, особенно у брокколи. Хорошо себя чувствуют в сентябре и пекинская капуста (если ее слизни не одолевают), и кольраби. У брюссельской капусты с нижней части стебля начинаем выламывать сформировавшиеся кочанчики, чтобы законсервировать, приготовить гарнир. Облегчив жизнь растениям, мы даем им возможность вырастить до стандартных размеров верхние кочанчики. Их будем убирать в конце октября — ноябре вместе со стеблем, чтобы дольше хранились. Срезать раньше времени поздние сорта белокочанной капусты нас заставляют растрескивающиеся кочаны. Такие годятся только в переработку. А чтобы капуста дольше оставалась в грядке, не теряя качества, ей достаточно немного нарушить корневую систему, наклонив растения с полностью сформированными кочанами несколько раз в одну и другую сторону. У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

Лучшая искореняющая обработка сада осенью У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​Уже 7 лет не знаю бед, сажаю только эти сорта картофеля! Огородничеством занимаюсь давно, более 35 лет, и за это время перепробовала множество сортов картофеля. С каждым годом я сокращаю количество сортов, оставляя только те, которые понравились моей семье. Я стараюсь найти самые вкусные. Сегодня хочу познакомить вас с некоторыми сортами, которые сажаю уже более 7 лет и пока не планирую от них отказываться. Аврора – сорт, очень похожий на Синеглазку, которую я выращивала много лет. У Синеглазки клубни округлой формы, глазки глубокие и с синевой. Мякоть рассыпчатая, белая, но плохо хранится зимой. Я заменила её на сорт Аврора, у которого продолговатые клубни с немногочисленными глазками, розовато-красные. Мякоть не темнеет при термообработке, кремового оттенка. Тонкая кожица плотная. Картофель хороший для различных блюд. В одном гнезде может быть до 15 и более клубней. Зимой хорошо хранится, почти до нового урожая не теряя вкусовых качеств. Адретта – сорт устойчив к перепадам температуры и ко многим распространённым заболеваниям. Клубни округло-овальные, мякоть жёлтого цвета. Сам картофель вкусный и рассыпчатый, очень крахмальный. Прекрасно подходит для жарки, варки и приготовления пюре. Гусар – сорт, который лучше многих других выдерживает засушливые периоды. Он устойчив к засухе и не боится неожиданных погодных изменений, которые не влияют на количество и качество урожая. Клубни короткоовальные, кожура светло-коричневая, мякоть жёлтая. Идеален для жарки. Королева Анна – нетребовательный в уходе сорт, невосприимчив к фитофторозу. Хорошо переносит переувлажнение, но засуху не любит. Устойчив к капризам погоды. Клубни овальной формы с мелкими глазками и гладкой плотной кожицей, мякоть плотная и сладковатая. Подходит для любых видов переработки. Наша группа: Дачный Чат Беллароза – быстро созревает, через 60 дней после посадки. Долго хранится и при этом не теряет вкусовых качеств. Растёт почти на любой почве и даёт отличный урожай, не боится ни засухи, ни дождей. Клубни крупные, весом 200 грамм и больше, шероховатые, красные, а мякоть кремовая. Вкусная и не водянистая. У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

Не выбрасывайте старую ванную из нее можно сделать пруд в саду

​🍅 Ботву убрали, теплицу проморозили. А фитофтора может остаться. У возбудителя есть особая форма выживания — покоящиеся споры с плотной оболочкой. В исследованиях они сохранялись в почве до четырёх лет. Это не значит, что каждая грядка заражена на четыре года. Но надеяться только на зимние морозы точно не стоит. И вот что легко упустить: такие споры могут образовываться не только в ботве, но и в больных помидорах. Кусты вынесли, а почерневшие плоды остались под мульчей — часть заражённого материала так и лежит на грядке. Поэтому осенью мы рекомендуем сначала тщательно собрать поражённые остатки. Не заделывать их в землю и не отправлять в обычную непрогреваемую компостную кучу. А чем обработать почву после уборки? Для осеннего полива производитель предусматривает, например, жидкий «Фитоспорин-М Золотая Осень». В карусели даём конкретную норму и расход на площадь. Но обещать, что один пролив уничтожит всю инфекцию и защитит томаты на следующее лето, оснований нет. И ежегодно заливать землю купоросом «для надёжности» тоже не советуем: медь накапливается в почве. Собрали в карточках главное: что обязательно убрать, какая обработка предусмотрена инструкцией и почему болезнь может вернуться даже после осенних работ. 📌 Сохраните перед уборкой теплицы. У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk

​ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИРГИ 🍇 Ирга — ягода, которую многие помнят с детства. У нас в деревне ее называли брушмелем, а кто-то знает ее как «медвежье ушко». Скромная на вид, но какая же она вкусная и полезная! Из ирги готовят варенье, компоты, джемы, желе, пастилу и даже домашнее вино с удивительным вкусом. А сушеная ирга легко заменяет изюм. Чем полезна ирга👇 🍇 В ягодах много витаминов С и группы В, пектинов, клетчатки и натуральных сахаров. Ирга считается мощным природным антиоксидантом. 🍇 Помогает снижать уровень «плохого» холестерина и поддерживает здоровье сердца, сосудов, печени и почек. 🍇 Сок ирги укрепляет сосуды и делает их более эластичными. 🍇 Свежие ягоды помогают успокоиться, улучшают сон и могут мягко снижать давление. 🍇 Благодаря противовоспалительным свойствам иргу используют при ангине, стоматите и проблемах с пищеварением. А еще ирга — это вкус детства… Помните, как собирали ее бидончиками прямо с куста? И ведь собирать ее так легко и быстро! Правда, часто урожай достается не нам, а птицам — они очень любят эту ягоду 😊 Кстати, сок из свежей ирги сразу почти не выжимается — ягода начинает активно отдавать сок примерно через неделю после сбора. Очень вкусно добавить свежую иргу в теплое молоко — получается простое деревенское лакомство ❤️