Паприкаш

Внимание, у нас есть торт года! в конкурсе он участвовал под названием Fehér Mámor, но в последний момент его переименовали в Bíborfehér. Работа Роланда Киша, Золтана и Ласло Балогов, Kézműves Cukrászda, Дьюла «Основой торта служит воздушный бисквит с высоким содержанием сливочного масла. На него ложится нежный мусс из творога и сметаны — элегантное сочетание классических молочных вкусов. Особую изысканность слою желе из лесных ягод придаёт сладкое смородиновое вино». Rétegek tánca на втором месте, а «Клубничный принц», за которого я вяло болела — на третьем

У нас, как вы поняли по предыдущим сообщениям, наблюдается невероятно низкий уровень воды в Дунае. В связи с этим появилась новая народная забава — гулять по обнажившемуся дну. И развлечение это не такое безобидное, как могло бы показаться. Во-первых, за минувшие две недели на мелководье уже нашли и обезвредили несколько бомб и мин, которые мирно валялись на дне со Второй мировой. Во вторых, вчера во время такой прогулки человек утонул — люди гуляли по мелководью большой компанией, а поскольку это «мелководье» вообще-то почти на середине Дуная, то они неожиданно попали на подводный обрыв и их понесло течением. Одному из них спастись не удалось.

У меня была маниакальная фаза, но она закончилась а вместе с ней и желание сделать из этого уютного канала новостной. Возвращаемся в привычную полудрёму с редкими постами (надеюсь более частыми чем раз в полгода).

Представляем финалистов конкурса «Торт Венгрии»-2026. Финалист №3: Fehér mámor Fehér mámor («Белое опьянение»), Роланд Киш, Золтан и Ласло Балог, Kézműves Cukrászda, Дьюла «Основой торта служит воздушный бисквит с высоким содержанием сливочного масла. На него ложится нежный мусс из творога и сметаны — элегантное сочетание классических молочных вкусов. Особую изысканность слою желе из лесных ягод придаёт сладкое смородиновое вино». Финалист №2: Eprek Hercege Финалист №1: Aranykert tortája Фото: Magyar Cukrász Ipartestület / Facebook @russianbudapest

Автомобиль врезался в трамвайную остановку на Блаха Луиза тер В результате удара разбилось стекло остановочного павильона, пострадала 20-летняя девушка, её доставили в больницу. Два года назад на остановке Harminckettesek teré в результате подобной аварии погибла девушка. Фото: Színes Erzsébetváros / Facebook @russianbudapest

Отделения налоговой службы на следующей неделе будут работать по сокращённому графику Посетителей будут принимать с понедельника по среду до 12:00, пишет Telex. Это также связано с режимом экономии электроэнергии из-за остановки АЭС «Пакш». Сотрудников NAV отпавят на удалёнку. Ведомство напоминает, что большинство налоговых вопросов можно решить онлайн. @russianbudapest

Представляем финалистов конкурса «Торт Венгрии»-2026. Финалист №2: Eprek Hercege Eprek Hercege («Принц клубники»), Тамаш Лазар, Dinasztia Cukrászda, Шиофок. «Название моей работы ясно отражает главного героя этого десерта — клубнику. Основа торта — нежный масляный бисквит с тонкими пряными нотками и творогом. Начинка — насыщенный клубничный мусс, в котором, помимо клубники, используется небольшое количество творога, а также лёгкие цитрусовые акценты. Слой мусса из сметаны, приправленный мятой и бузинным цветом, прекрасно сочетается с клубникой. Кроме того, в состав торта входят клубничный ликёр, чай из бузинного цвета и рубиновый шоколад». Фото: Magyar Cukrász Ipartestület / Facebook @russianbudapest

С сегодняшнего дня в Будапеште дорожает такси Решение о повышении тарифов было принято на заседании Столичного собрания Будапешта 26 июня, а сегодня изменения вступили в силу. Теперь тарифы выглядят так: — базовый тариф увеличивается до 1300 форинтов (было 1100 форинтов). При этом при поездке из аэропорта или в аэропорт к базовому тарифу добавляется 800 форинтов, поэтому начальная стоимость такой поездки составит 2100 форинтов; — стоимость одного километра повышается до 521 форинта (было 440 форинтов); — стоимость одной минуты поездки увеличивается до 130 форинтов (было 110 форинтов). Напоминаем, что Bolt и Uber в Будапеште также работают по единым тарифам. @russianbudapest

Метро и трамваи в Будапеште будут ходить медленнее и с увеличенными интервалами Эту меру пришлось принять ради экономии электричества, заявил мэр города Гергей Карачонь. По его словам, изменение расписания поможет экономить 15 мегаватт электроэнергии ежедневно. Кроме того, по его словам, вместо троллейбусов на рейсы будут выходить дизельные автобусы. @russianbudapest

Официальное издание Magyar Közlöny опубликовало расписание нового учебного года Он начнётся во вторник, 1 сентября 2026 года, а закончится в пятницу, 18 июня 2027-го. Осенние каникулы: 23 октября — 1 ноября 2026 Зимние каникулы: 19 декабря 2026 — 3 января 2027 Весенние каникулы: 25 марта — 4 апреля @russianbudapest