Дело Даля

Финансье́ — небольшой французский миндальный кекс. Давайте сразу договоримся, что не будем разделять кексы, маффины, капкейки, мадлены и прочие финансье. Как ни крути, они одного поля ягоды, значит, не стоит мельчить и придираться. Давайте сконцентрируемся на Главном, а Главное в этом случае — простота изготовления, срок хранения и такая уютная обыденность, позволяющая запросто утащить кусочек с подноса и, забравшись в кресло, под плед, с маленького блюдца, под вкусный чай, а то и коньячок (Ольга Куликова, Десерты. Книга о дизайне еды, правилах и исключениях). 🇬🇧 financier

Та́бби — тип окраса шерсти у кошек, характеризующийся полосами, пятнами или завитками, часто с буквой "М" на лбу. Разновидность табби тёмно-рыжего или ярко-коричневого окраса с тигровым рисунком японцы называют "тятора" (букв. "чайный тигр") (примечания к Хиро Арикава, Хроники странствующего кота). 🇬🇧 tabby

А́бзетцер (отвалообразова́тель) — многочерпаковый экскаватор для выемки и перемещения пустых пород на отвалах карьеров [нем. Absetzer от absetzen — отодвигать, выгружать в отвал]. По рассказам машинистов абзетцера, на полную загрузку состава из двенадцати шестидесятитонных вагонов уходило не более пятнадцати минут. А в сутки могло быть до двадцати составов. Естественно что один человек не мог контролировать такую махину. Обычно на смену заступали пять человек. <...> На самом деле внутри абзетцер — огромный дом. Тут есть даже комната для отдыха и кухня (Иван Макеев. Монстры песчаных карьеров Куда поехать в Подмосковье? Фоторепортаж о небанальном способе провести выходные // Комсомольская правда, 30 мая 2019 г.). 🇬🇧 stacker

Чахэ́ — в китайской чайной церемонии: посуда для ознакомления с ароматом и внешним видом сухого чайного листа [кит. 茶荷 — лотосовый совочек]. Сначала гостей знакомят с чаем: для этого используется специальный продолговатый фарфоровый сосуд — чахэ, в который помещают немного чайных листьев. Гость должен несколько раз глубоко вдохнуть аромат ещё не заваренного чая. Так получается "чайный лист, пробужденный дыханием"... Чахэ путешествует по кругу, от мастера церемонии к гостям, — сосуд держат обеими руками и с лёгким поклоном, глядя в глаза друг другу, передают соседу. Это показывает, что никто из участвующих не держит камня за пазухой, каждый из гостей открыт и доброжелателен (Алёна Баталова, В Сокольниках прошла выставка, посвящённая чайной культуре Китая // Российская газета. Спецвыпуск: Дыхание Китая, 30 декабря 2019 г.). 🇬🇧 chahe

Бло́бинг — экстремальный водный аттракцион: катапультирование с большой надувной подушки (блоба). Австрийский парк развлечений Area47 признан самым экстремальным местом Европы. Гостям предлагают попробовать себя в таких видах спорта, как рафтинг, скалолазание, банджи-джампинг. А те, кто посещает парк с семьёй и детьми, могут просто поплавать в озере, позагорать и поездить верхом. Любителям адреналина не придётся скучать: в парке можно прыгнуть с тарзанки с 30-метрового моста, забраться на стену для скалолазания высотой 160 м, нырнуть с 27-метровой вышки, преодолеть череду каньонов. Есть даже оборудование для блобинга — катапульта, похожая на огромную водяную подушку, с которой человека сбрасывает в воду (Самое экстремальное место Европы находится в Австрии // Спорт-Экспресс, 28 июня 2012 г.). 🇬🇧 blobbing

Вебту́н (веб-ту́н) — комикс, созданный для чтения со смартфона [англ. web — интернет + cartoon — комикс]. Жанр появился в Корее в начале 2000-х, сегодня популярен во всём мире. Принципиальное отличие формата вебтуна — возможность публиковать длинные и многоплановые истории: в таких комиксах нет страниц, есть вертикальное цифровое полотно, которое пролистывается вниз, как сайты. <...> судя по мировому опыту, вебтуны будут ключевым драйвером и основным форматом. Они будут занимать до 80–90% в сегменте цифровых комиксов. Если же рынок вебтунов будет развиваться по азиатскому сценарию, то они могут составить и 50–80% рынка цифровой книги в будущем (В "Литрес" оценили развитие рынка южнокорейских вебтунов в России // Известия, 4 июля 2024 г.). 🇬🇧 webtoon

Нейро́бика — умственная гимнастика, аэробика для мозга, направленная для улучшения мыслительной деятельности. Нейробику ("аэробику для нейронов") разработали американские учёные Лоуренс Катц и Маннинг Рубин. В ходе исследований было выявлено, что большая часть нейронов человеческого мозга за всю нашу жизнь так ни разу и не начинает работать. Чтобы их активизировать, требуется постоянная тренировка: яркие эмоции, одновременная работа двух и более органов чувств, новые впечатления и нестандартные способы решения привычных задач. Так были придуманы упражнения, которые задействуют все 5 чувств в необычных сочетаниях. В ходе такой тренировки головной мозг начинает вырабатывать нейротропин, который способствует росту нервных клеток. При этом число отростков нервных клеток, через которые проходят импульсы от одних нейронов к другим, возрастает почти в два раза (Анна Шатохина, Прокачать память. Какие упражнения помогут мыслить ясно? // Аргументы и факты, 13 марта 2018 г.). 🇬🇧 neurobics

Чеки́ч — приспособление для накалывания поверхности лепёшки перед выпечкой: деревянный цилиндр с гвоздиками, набитыми в торец в определённом художественном порядке; штамп для выпечки. Если раскатать тесто для пиццы и пройтись по нему чекичем, оно не вздувается, не поднимается в печи, но остается ровной лепёшкой с плотной текстурой и узором, что часто бывает нужно. Чекич — очень простой гаджет, и мы любим его за то, что он красиво делает свою работу (Иван Шишкин, Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок). 🇬🇧 Uzbek bread stamp

Сне́чница — детский контейнер-непросыпайка с силиконовыми лепестками, позволяющими с лёгкостью доставать рукой хранящиеся там продукты (сушки, овощи, ягоды, фрукты, печеньки и т.д.); стаканчик для перекуса. 🇬🇧 snack cup

Чевиа́на — отрезок, соединяющий вершину треугольника с точкой на противолежащей стороне или её продолжении. Медианы, биссектрисы и высоты треугольника являются специальными случаями чевиан. Ясно, что чевиана имеет меньшую длину, чем бо́льшая из двух сторон, выходящих из той вершины, из которой она проведена. Соответственно, наибольшая сторона треугольника превосходит все её чевианы (Росс Хонсбергер, Математические изюминки). 🇬🇧 cevian