40 КГ

Мы с любовью и заботой подошли к созданию нашего кето-меню, чтобы каждый мог наслаждаться полезной и вкусной пищей. Здесь вы найдете только те блюда, которые помогут вам достичь вашей цели. Позвольте себе радоваться каждому приему пищи! Присоединяйтесь к нам в этом путешествии к здоровью и идеальной фигуре.

‍ППравильный торт с ягодами 🍇 Очень простой в приготовление торт. Никакого выравнивания, никаких ацетатных плёнок и раздвижных колец ❌ Только бисквит, крем и ягоды. Справится даже ребёнок 😉 КБЖУ на 100гр: 150,7/ 6,1/ 10,6/ 8,8 Что нужно ⁉ Бисквит: ✅ желток 2 шт ✅ белок 4 шт ✅ мука из овсяные отрубей 50 гр ✅ рисовая мука 40 гр ✅ кукурузный крахмал 20 гр ✅ кокосовое молоко 1,5 % 120 мл. ✅ разрыхлитель 10 гр ✅ сахзам Фитпарад 7 - 12 гр Сливочный крем: ✅ творожный сыр Хохланд 150 гр ✅ творог мягкий 5% 100 гр ✅ сливки 33% 100 гр ✅ сахзам Фитпарад 7 - 8 гр ✅ ванилин по вкусу ✅ ежевика 250 гр (малина/клубника) Как готовить ⁉ Просеять все сухие ингредиенты и смешать с мукой из овсяных отрубей (отруби смолоть в блендере). Желтки взбить с тёплым кокосовым молоком. Смешать с сухими ингредиентами. Белки взбить до средних пиков вместе с щепоткой соли и подсластителем. Ввести белки к массе с желтками и замесить тесто. Переложить тесто в форму для запекания диаметром 16 см и отправить в разогретую до 170С духовку на 45-55 минут, до сухой палочки. Для крема смешать творожный сыр и мягкий творог в миске миксером. Холодные сливки взбить вместе с подсластителем до средних пиков. Вмешать взбитые сливки в творожную массу. Готовый бисквит разрезать на 2 равные части. Для пропитки приготовьте 60 мл воды с 1 гр подсластителя. Собираем торт: Бисквит - половину пропитки для бисквита - половину крема - половину ягод (слегка втопить ягоды в крем), повторить слои. Отправить в холодильник на 6-8 часов для стабилизации. Обязательно попробуйте ❤ ⁣

Как вкусно свapить кукуpузу🌽 1. Πеpвым делoм oчиcтим пoчaтoк oт лиcтьев и зaмoчим нa 1-2 чaca в вoде. Зёpнa cтaнут гopaздo мягче. 2. Дoвoдим вoду дo кипения и тoлькo пocле этoгo уже пoмещaем тудa кукуpузу. 3. Дoбaвляем в кacтpюлю немнoгo cливoчнoгo мacлa. Boду coлим не cpaзу, a тoлькo зa пять минут дo кoнцa вapки, этo пoзвoлит coхpaнить зёpнa мягкими. 4. Bapим кукуpузу 20 минут. 5. Сливaем вoду, нaкpывaем кpышкoй кacтpюлю и зaвopaчивaем в пoлoтенце. Οcтaвляем тaк ещё нa 20 минут. Οбязaтельнo пoпpoбуйте этoт cпocoб! Κукуpузa пoлучитcя невеpoятнo вкуcнaя.

ЛЕГКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ на 100 гр - 41.28 ккал Б/Ж/У - 1.78/1.53/5.18 Ингредиенты: Вода - 2 л Мясной фарш - 200 гр Морковь - 100 гр Картофель - 300 гр Рис - 100 гр Зелёный лук - 40 гр Соль, перец - по вкусу Лавровый лист Приготовление: Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель. Из фарша сформировать фрикадельки. Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук. В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Запеченная тыква с сыром в духовке

ПОДБОРКА ОБЕДОВ ☑️ ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 430/38/18/26 Картофель с курицей и грибами ▫️Картофель 160 г ▫️Куриное бедро 150 г ▫️Шампиньоны 80 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Картофель почистить, добавить специи и запечь в духовке/на гриле. Куриное бедро запечь в духовке/на гриле. Шампиньоны нарезать и обжарить ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 355/37/6/36 Индейка с гречкой ▫️Гречка 50 г ▫️Индейка 150 г ▫️Овощи 100 г ▫️Салат айсберг 70 г ▫️Сметана 10% 25 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Гречку отварить. Индейку натереть специями и обжарить на гриле/запечь. Подавать с салатом: овощи нарезать, салат нарвать и заправить сметаной ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 389/31/11/39 Паста с тунцом и салатом ▫️Макароны ТСП 50 г ▫️Тунец 120 г ▫️Салат айсберг 60 г ▫️Авокадо 50 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Макароны отварить. Тунца разобрать на кусочки, добавить к макаронам и перемешать. Подавать с салатом: салат айсберг нарезать и авокадо, по желанию заправить лимонным соком ⠀ ✅ ОБЕД КБЖУ 439/49/11/33 Булгур с курицей ▫️Куриное филе 180 г ▫️Булгур 50 г ▫️Овощи 150 г ▫️Сливочное масло 10 г ▫️Специи по вкусу ⚪️Булгур отварить и в готовую крупу добавить сливочное масло. Куриное филе запечь/приготовить на гриле. Подавать с овощами ⠀ 📍Вес продукта указан в сыром/сухом виде

ПП завтраки Глазунья/отварное яйцо, тосты с рыбкой, фасоль, нарезка овощей и греческий йогурт.

Маффины из курицы на 100грамм - 142.48 ккал Б/Ж/У - 13.55/6.74/7.02 Ингредиенты: Куриный фарш – 500 г Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 шт Репчатый лук – 1 шт Манная крупа – 2 ст. л Йогурт натуральный – 2 ст. л Горчица в зернах – 2 ч. л Сыр нежирный - 100 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Яблоко и лук почистить, измельчить и вмешать в фарш, добавить манку, посолить , поперчить. Оставить на час-два для того, чтобы манка разбухла и забрала лишнюю влагу. Далее сформировать котлеты или выложить фарш в формочки и запекать в разогретой до t 200 градусов духовке минут 30-35. Минут за 15 до готовности можно полить котлеты заливкой и посыпать тертым сыром. Приготовить заливку: смешать йогурт с горчицей, солью и перцем. Приятного аппетита!

Вкусный морковный ПП-пирог Ингредиенты: ● Банан - 2 шт. ● Морковь - 3-4 шт. ● Яйца - 3 шт. ● Кефир - 1 стакан ● Мед - 3-4 ст. ложки ● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан ● Сода - 1/2 ч.л. Приготовление: 1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. 2. Трем морковь на мелкой терке. 3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем. 4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут. (Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Нежные творожные оладушки 110ккал\100гр Состав: творог - 1 пачка (200-250 гр), банан - 1 шт. Творог выложить в миску, размять вилкой. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.