Канал Издательского Дома "Гастроном" Проверено. Все получится!
15 500подписчиков сейчас
44.0%ERR
0.0цитируемость
3постов/день
Русскийязык
Россиягео
Подписаться в Telegram
Данные обновлены 22.07.2020
Публикации всего: 501
📌 Даже спортсмены допускают ошибки в рационе — врач объяснил, как их избежать
Даже у профессиональных спортсменов, за подготовкой которых следят врачи, часто наблюдаются ошибки в питании. Об этом на 29-м Всемирном конгрессе по клиническому питанию в Махачкале рассказал главный врач Клиники лечебного питания «ФИЦ питания и биотехнологии», заслуженный врач России Зайнудин Зайнудинов.
❤ 2 💘 2 🤔 1
Перейти к публикации →
🥪 15 простых рецептов завтрака на скорую руку — тосты, омлеты, боулы, сэндвичи
Утро задает ритм всему дню, но часто драгоценное время утекает у нас сквозь пальцы, отчего на первый прием пищи не остается буквально ни минутки. В нашей подборке 15 рецептов вкусных, сытных, а самое главное быстрых завтраков, которые не потребуют ни времени, ни сложных кулинарных техник — это боулы, сэндвичи, кесадильи, тосты, каши и даже ленивые хачапури с творогом.
❤ 5 👍 4 🔥 2
Перейти к публикации →
🤍 Как приготовить сметанный крем: 6 рецептов для домашней выпечки и десертов
У сметанного крема приятная кислинка, которая хорошо сочетается со сладкими коржами. Его готовят для медовика и бисквитных тортов, подают с ягодами, добавляют в десерты в стаканах. Но для каждой задачи нужна своя консистенция, и от одного лишь взбивания крем не всегда становится гуще. Собрали рецепты крема со сметаной и советы по выбору сметаны и приготовлению крема.
💘 5 ❤ 4 🔥 2
Перейти к публикации →
🍰 Сладкая карта Петербурга: шарлотка со съедобным золотом, ржаное мороженое и десерт на 99 калорий
Санкт-Петербург — это не только музеи, разводные мосты и переменчивая погода, но и изысканные сладости. В октябре город впервые подвел итоги фестиваля «Петербургский десерт», который длился целый месяц.
❤ 7 💘 5 🔥 4
Перейти к публикации →
Мир пельменей изучен всего на… 1% 😳
А как иначе объяснить существование пельменей с редькой? Этот старинный рецепт переживает второе рождение — спасибо ресторанным трендам. Кстати, в готовом виде начинка из редьки с луком очень напоминает лесные грибы с капустой. Так что, будьте уверены, родные приятно удивятся.
Если же начать неделю хочется с чего-то более привычного, присмотритесь и к другим идеям из подборки 👇🏻
• Пельмени с редькой
• Суточная капуста
• Штрудель из лаваша с творогом и яблоками
• Картошка с беконом и сыром в аэрогриле
❤ 5 👍 3 🔥 3 · всего 15
Перейти к публикации →
🔎 Ужин на кето-диете: 10 лучших рецептов на каждый день — от бургеров до лосося и салатов
Ужин на кето-диете подразумевает отказ от простых и сложных углеводов в пользу жиров и белков. Классические гарниры из картофеля, риса и макарон здесь не подходят. Их место занимают более интересные варианты: кето-бургеры, запеченные в сливках куриные голени, стейки из цветной капусты под густым сырным соусом и т. д. Расскажем, что съесть на ужин на кето-диете, поделимся интересными находками и проверенными рецептами.
💘 4 ❤ 2 👍 2 · всего 9
Перейти к публикации →
🍓 Вкусный хлеб без дрожжей: как ученые из Мичуринска создают буханки со вкусом ягод и тыквы
Может быть сложно приедставить хлеб, пахнущий клубникой или с ярко-оранжевым мякишем. Но такой действительно существует. Ученые из Мичуринска-наукограда представили на главной аграрной выставке страны «Золотая осень — 2026» три необычных вида обогащенного хлеба: тыквенный, клубничный и инжирный.
❤ 10 💘 2 😱 1
Перейти к публикации →
🍆 Белые баклажаны вместо фиолетовых: селекционеры вывели сорт без горечи
Российские селекционеры из ВНИИО вывели новый сорт баклажанов с белыми плодами, который получил название «УМКА», в честь полярного белого медвежонка. Главная задача, которая стояла перед учеными, — убрать из овоща соланин, отвечающий за горький вкус.
❤ 6 💘 4 👍 1 · всего 12
Перейти к публикации →
🫚 Что приготовить с имбирем и корицей: 10 рецептов согревающих напитков
Осенью особенно хороши горячие напитки с яркими пряностями, цитрусами и ягодами — их легко приготовить дома из привычных продуктов. В подборке есть чай с имбирем и апельсином, масала, фруктовые компоты, пунш и старинная душепарка, а также необычные варианты с гранатом, виноградом и инжиром. Собрали рецепты на разные случаи — от быстрого напитка к завтраку до пряного угощения для долгого осеннего вечера.
🔥 4 ❤ 2 💘 2
Перейти к публикации →
🍊 Мандариновая кожура — не мусор, а ценный ингредиент
В октябре на прилавках появляются первые турецкие мандарины. Зачастую от них остаются горы кожуры, которые никак не используют. А зря! Ученые из Казанского национального исследовательского технологического университета изучили мировые исследования и выяснили: кожура мандарина — это источник пищевых волокон, антиоксидантов и ароматических веществ, которые можно использовать в самых разных продуктах.
❤ 6 👍 6 💘 3 · всего 16
Перейти к публикации →
История названий канала
14.08.2026
название
Гастрономъ
→
ГАСТРОНОМ.РУ
Дата — момент, когда изменение заметил наш обход.
Вкусная кухня | Рецепты👩🏻🍳
BonRazione | Правильное питание
Диетические рецепты. Правильное питание
Кудаеда
Домашние рецептики
GIF Рецепты. Быстро и Вкусно!