Салаты и закуски

САЛАТ «ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА» Ингредиенты: Грудка куриная отварная – 300 гр. Яйца варёные – 3 шт. Яблоки зелёные – 2 шт. Сыр твёрдый – 100 гр. Виноград без косточек – 300 гр. Соль – по вкусу Майонез Листья салата Приготовление: Мясо курицы нарезать кубиками, яйца натереть на крупной тёрке. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками. Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, сыр натереть на крупной тёрке. Укладывать салат на круглое блюдо, на листья салата. Слои промазать небольшим количеством майонеза: 1 слой — куриное мясо, 2 слой — яйца, 3 слой — яблоки, 4 слой — сыр. Последний слой хорошо промазать майонезом. По краю салата по кругу выложить половинки ягод винограда, верх салата украсить «гроздью», выложенной из половинок ягод винограда. Приятного аппетита!

​​​ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ «ПАНЦАНЕЛЛА» Ингредиенты: Сдобный хлеб - 500 гр. Помидоры - 5 шт. Лук красный - 1 шт. Зеленый базилик - 3 стебля Белая консервированная  фасоль - 1 банка Оливки консервированные - 100 гр. для заправки: Оливковое масло - 4 ст.л. Бальзам. уксус - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Хлеб нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом и подсушите в разогретой до 200°С духовке 5–7 минут. Помидоры вымойте, нарежьте кубиками. Лук нарежьте тонкими полукольцами. Слейте воду из баночек с фасолью и оливками. Переложите все подготовленные овощи в большой салатник. Для заправки в миске взбейте венчиком оливковое масло с бальзамическим уксусом и специями. Добавьте в салатник с овощами подсушенный хлеб, полейте приготовленной заправкой, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. Приятного аппетита!

Ваш IQ явно ниже уровня младенца , если вы не сможете правильно ответить на данную задачку Сколько квадратов на этой картинке?

САЛАТ «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК» Ингредиенты: Курица копчёная – 350 гр. Шампиньоны – 300 гр. Огурец свежий – 2 шт. (среднего размера) Кукуруза консервированная – 2/3 банки Яйца – 3 шт. Майонез или сметана Оливки и укроп – для украшения Приятного аппетита!

АПЕЛЬСИНОВЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ Ингредиенты: Филе куриное Апельсин Яблоко Сыр Зелень свежая Черри Соль – по вкусу Перец – по вкусу Йогурт белый Орешки или кунжут – немного Приготовление: Слегка обжарить без масла (можно на гриле) 2 куриных филе, нарезать кубиком. Апельсин и яблоко очистить и нарезать кубиками. Сыр нарезать кубиками. Добавить свежую зелень, черри, соль и перец. Заправить йогуртом или сметаной, посыпать орешками. Приятного аппетита!

САЛАТ С ТУНЦОМ И КАРТОФЕЛЕМ «НИСУАЗ» Ингредиенты (на 2 большие тарелки): Картофель отварной – 2 шт. Фасоль стручковая – 50-60 гр. Руккола Тунец консервированный – 150 гр. Помидоры черри – 5-6 шт. Яйца отварные – 2 шт. для соуса: Масло оливковое – 30 мл. Горчица – 1 ч. л. Соль – ½ ч. л. Сок лимона – ½ части Приготовление: Картофель и фасоль отварить в подсоленной воде, дополнительно обжарить для корочки и аромата. Приятного аппетита!

ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ Ингредиенты: Шпроты – 1 банка Картофель – 2 шт. Огурец – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Сыр – 70 гр. Приятного аппетита!

САЛАТ С ДОМАШНЕЙ ЗАПРАВКОЙ Ингредиенты: Грудка куриная – 1 кг Масло оливковое – 1 ст. л. Зелень Лук красный – ¼ головки Помидоры Огурец Авокадо Кукуруза – ⅓ банки для домашнего соуса: Йогурт греческий обезжиренный – 1 чашка Чеснок – 2-3 зубчика Сок лимонный – 2 ч. л. Лук репчатый – 2 ст. л. (мелко нарезанный) Горчица дижонская – 1 ст. л. Петрушка свежая – 1 ст. л. (мелко нарезанная) Укроп свежий – 1 ст. л. Приготовление: Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Добавить оливковое масло, зелень и красный лук. Помидоры разрезать пополам, огурец и авокадо нарезать, добавить кукурузу. Для соуса смешать все ингредиенты. Приятного аппетита!

РОЛЛ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ Ингредиенты: Филе куриное (слегка обжаренное в специях) Помидор Огурцы Листья салата для соуса: Сметана + греческий йогурт или майонез (50/50) Огурец маринованный (натёртый) Чеснок (раздавленный) Специи – по вкусу Приготовление: Филе, огурцы и помидоры нарезать. Приготовить соус — смешать все ингредиенты. На лаваш выложить листья салата, курицу, огурцы, помидоры и снова салат. Каждый слой промазать соусом. Скрутить лаваш, слегка обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!

ПРОСТОЙ САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ Ингредиенты: Филе куриное – 400 гр. Огурцы – 2 шт. Молоко – 3 ст. л. Соевый соус – 2 ст. л. Масло оливковое – 2 ст. л. Кунжут – 2 ст. л. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Яйцо – 1 шт. Приготовление: Грудку отварить в солёной воде, остудить и порвать на волокна. Огурцы нарезать полукруглыми ломтиками. Яйцо взбить с молоком и солью, вылить на разогретую сковороду и поджарить с двух сторон, чтобы получился яичный блинчик. Нарезать его на длинные полоски. Кунжут обжарить на сковороде до золотистого цвета. Смешать куриное филе с огурцами, заправить маслом и соевым соусом. Выложить на тарелку горкой, сверху — полоски омлета, посыпать кунжутом. Приятного аппетита!