Рецепты | Еда | Кулинария | Шеф повар👨‍🍳 🕘 история названий (1)

Ленивый завтрак, Ачма! Ингредиенты: Лаваш Яйцо 1 шт Молоко 150 мл Сосиски Сыр 100 гр Растит. масло, для жарки Соль, перец, по вкусу Режем ножницами или ножом лаваш. К нему добавляем мелко порезанную сосиску, яйцо, сыр, молоко и специи. Все тщательно перемешиваем. На сковороду вливаем растительное масло и нашу смесь. Аккуратно разравниваем все ложкой и накрываем крышкой. Жарим с двух сторон на небольшом огне. Подаём к столу со сладким чаем. @povarb

Полезное Оливье! Ингредиенты: Индейка или курица, мягкая часть 250 гр Огурцы свежие 150 гр Огурцы соленые 150 гр Морковь отварная 1 шт Яйцо 2 шт Авокадо 1 шт Горошек консервированный 150 гр Соль Перец Соус: Йогурт греческий 250 гр Горчица 1/2 ч.л Желток 2 шт Сок лимона 1 ст.л @povarb

Самая вкусная грудка Нам понадобится: Куриная грудка 3 шт. Лук 1 шт. Сливки 400 мл Мускатный орех 1/2 ч.л. Чеснок 5 зубчиков Чёрный молотый перец Петрушка 1 пучок Лимон 1/2 @povarb

Творожная запеканка с ягодным слоем! Творожный слой: Творог 0%, брикет, 360 гр Желток 1 шт Творог мягкий 0%, 90 гр Крахмал кукурузный 20 гр Сахарозаменитель Ягодный слой: Клубника замороженная 200 гр Желатин 10 гр Сахарозаменитель @povarb

Двойной Бургер Нам понадобится: Говядина - 400 гр Бекон - 4 слайса Сыр Чеддер - 4 кусочка Салатный лист Соль - 1/2 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Паприка копченая - 1/2 ч.л. Соус: Кетчуп - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Горчица - 1 ч.л. Маринованный огурец - 15 гр Лук белый - 10 гр @povarb

Вкусный обед за копейки! Тесто: Мука 450 гр Вода 200 мл Соль 1 ч.л Начинка: Картофель 700 гр Лук 150 гр Морковь 100 гр @povarb

Узбекский плов! Ингредиенты: Растительное масло 70 гр Рис длиннозерный 500 гр Морковь 500 гр Вода 700 мл Лук 1 шт. для обжарки и 0,5 нарезанного полукольцами Немного соли, немного перца Зира 1 ст. л., дает характерный цвет и аромат Головка чеснока⁣ @povarb

Салат «Неженка»! Ингредиенты: Капуста пекинская 1 шт Филе куриное отварное 400 гр Огурцы 2 шт Яйцо варёное 3 шт Лук красный 1/2 Зелень по вкусу Перец, соль Майонез по вкусу Все ингредиенты нарезать и соединить в глубокой миске. Посолить и поперчить. Заправить майонезом. Приятного аппетита. @povarb

Сытная и сочная лазанья! Мясной соус: Оливковое масло для жарки Лук 1 шт Чеснок 2 зубчика Говяжий фарш 500 г Морковь 1 шт Вода 300 мл Орегано 1 ч.л Базилик 1 ч.л Универсальная приправа 1 ч.л Томатная паста 1,5 ст.л Протертые помидоры с базиликом 500 г Соус из рикотты: Рикотта 500 г Сметана 20%, 250 г Пармезан 40 г Яйца 2 шт Базилик 2 ст.л Соль 0,5 ч.л Мускатный орех 0,5 ч.л Сборка: Листы для лазаньи 12 шт Моцарелла 350 г Пармезан для посыпки Моцарелла посыпать в конце @povarb

Легкий рулет! Ингредиенты: Тонкий лаваш Плавленый сыр Огурец Помидор Сыр Яйца Зеленый салат Оставить после приготовления на 20-30 минут в холодильнике. @povarb