Рецепты 5 - минутки 🕘 история названий (1)

Домашний вкусный сыр Ингредиенты: Творог зерновой 600г Молоко 500мл Масло слив. 20г Соль 1-2 ч.л. Сода ½ч.л. Зелень, орехи по желанию Готовим: Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку. Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнём слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать (это нормально). В итоге будет похожа на единую липкую смесь. Выкладываем в любую форму, остужаем и убираем в холодильник на пару часов.

Рецепт сочных и нежных фаршированных кальмаров Ингредиенты: Кальмар-5 шт Шампиньоны-250 гр Сыр-100 гр Лук-1 шт Яйца-3 шт Зелень Сливочное масло Соль

Вкусные лепешки на завтрак Ингредиенты: кефир 250мл сода 0,5ч.л соль 0,5ч.лю сахар 1ч.л мука 350-400г сыр 150-200г колбаса или ветчина 150-200г зелень

Курочка в сливочном соусе Ингредиенты: Курица: (бедрышки, ножки, можно даже филе)- 6 шт. Сливки от 20% - 200 мл. Паприка - 1 ч. ложка Прованские травы - 1 ч. ложка Измельчённый чеснок - 1 ч. ложка Соль - 1/3 ч. ложки Картофель - 3 шт. Сыр.

Домашние чебуреки с сыром и грибами Ингредиенты: тесто: 3 ст муки 1 ч/л соли 3 ст/л растительного масла 1 ст кипятка Начинка: грибы обжаренные с луком сыр Готовим: Замешиваем тесто Насыпаем в глубокую чашу 3 ст муки ( для первого раза возьмите поменьше 2,5), добавьте соль, масло и перемешайте. Налейте 1 ст кипятка- я замешивала в машине.Муку и кипяток отмеряйте одинаковым стаканом! Очень удобно лепить с него. Уже года три делаю только такое заварное тесто. Оно получается плотное, но его очень легко раскатывать. Не надо натирать мукой. Даем тесту немного отдохнуть. Разрезаем тесто пополам, сформировываем жгут, нарезаем на куски. Раскатывать тонко мм 2-3. Положить начинку на одну половину, закрыть второй и защипать края. Обжарить на сухой сковороде или на масле с двух сторон до золотистого цвета. Получается ну очень вкусно! Если на сухой сковороде, то на маленьком огне и под крышкой! Потом смазать маслом.

Ленивые сосиски в лаваше Ингредиенты: Лаваш 80г Сыр 100г Сосиски 300г/6шт. Яйцо 1шт. Кунжут по вкусу

Домашние хот-доги Ингредиенты: Булочки для хот-догов Кетчуп Горчица Майонез Сосиски Маринованные огурцы Корейская морковь Сыр Приготовление на видео Выпекать при 180С.

Самый простой и ленивый рецепт хачапури Ингредиенты: Мука 100 гр. Молоко 150 мл. Яйцо 1 шт. Сыр сулугуни 150 гр. Разрыхлитель 5 гр. Соль 1.5 ч.л Сахар 0.5 ч.л ⠀ Приятного аппетита!

Куриный пирог Ингредиенты: 300 гр куриного филе 2 яйца 90 гр муки 150 мл молока 100 гр сыра 0,5 ч.л разрыхлитель 15 гр сливочного масла

Самый простой и вкусный песочный пирог с ягодами Ингредиенты: Тесто: сливочное масло 120г сахар 1ст.л соль 0,5ч.л мука 200-250г 1 яйцо ⠀ Начинка: ягоды 500-600г сахар 100-150г крахмал 1ст.л ⠀ Приготовление: ⠀ мягкое сливочное масло перетереть с сахаром, солью и мукой в крошку добавить яйцо и замесить тесто. Тесто убрать в холодильник на 20минут. Ягоды перемешать с сахаром и крахмалом. ⠀ Распределяем тесто по форме 24см, выкладываем ягоды (по желанию верх можно украсить остатками теста ) Выпекаем при 180с 40-45 минут. Пирог полностью остудить!