restinmsk 🕘 история названий (1)

В Москве есть закрытый винный клуб Cheers Club, куда нельзя купить билет с улицы, а вечера ведут лучшие сомелье страны. 13 октября команда делает первое исключение за полтора года и повторяют легендарный «Суд Парижа»: вслепую столкнут редкую зрелую Калифорнию и великое Бордо (включая магнум Haut-Brion 2003).  Оценки гостей решат исход вечера, а билет стоит 98 000 рублей.  Собрали детали и сет в карточках. Пошли бы на такую дегустацию вслепую или отдали бы эти 98 тысяч за что-то более приземленное? Подробности и бронь 3 последних мест: на сайте.

Коллаборации октября В подборке: Atlantica, Eiwa, Atlantica Bistro, Buro ЦУМ, Angel Cakes, HookahPlace Кайдзен, Cazaban, Хатико, Ruski Сохраняйте себе и отправляйте друзьям ❤️ — благодарность за подборку

Большое сезонное обновление в «Дачниках» Кухню ресторана возглавил новый шеф-повар Алексей Мезенцев (вы наверняка знаете его по Smoke BBQ, Blackchops и The Rink). Его визитная карточка — виртуозная работа с мясом, сезонные локальные продукты и по-настоящему щедрые порции. В новом меню сделали упор на то, за чем особенно приятно собираться в прохладную погоду: от сытных закусок и наваристых супов до впечатляющих мясных позиций, мозговых костей и больших сетов на компанию. За сладкую часть отвечает бренд-шеф-кондитер Фатима Салех — в карте появились домашняя шарлотка и сезонная тарталетка с инжиром. Ленинградское шоссе, 57, корп. 2 @restinmsk

С 5 октября в Osteria by Mandy’s действует специальное детское меню с брендом Nudibranches В меню: сырники с вишнёвым вареньем (750₽), куриные котлеты с пюре (850₽) и разноцветная паста с маслом и пармезаном (750₽). При заказе любого блюда ребёнок получает подарок от Nudibranches: стикер-пак, игрушку и мыло-пластилин, которое можно использовать для игры и во время купания. Акция действует до окончания подарков. Чистопрудный бульвар, 12с6

В рамках фестиваля Акимацури в Motto Azabu до 15 октября подают дегустационный сет из пяти саке, созданный шеф-сомелье Артёмом Виничуком. Пять напитков соответствуют системе Goshiki — белому, сине-зелёному, красному, чёрному и золотому — и выстроены от свежести к насыщенному сладкому финалу. Сет подают только целиком — заказать отдельные позиции по бокалам нельзя. Это часть концепции дегустации, где каждый следующий напиток меняет восприятие предыдущего. Театральный проезд, 2

В Nobo стартовала коллаборация Ambreé Professional До 16 октября при заказе канеле с ванильным пралине, карамельным ганашом и шоколадным велюром (750₽) в подарок — васильковый тонер для лица и шеи. Новослободская, 24Ас3

С 1 по 15 октября в Cazaban Bistro проходит коллаборация с издательством «Бомбора» В специальном сете, в честь романа Сабрины Филипп, «Парижская нежность» — апельсиновый мокко и круассан с фундучным кремом (1 290₽). При его заказе до 18:00 гости получают роман в подарок. Количество книг ограничено. Серпуховская площадь, 36/71с1

В Chow Chow появилось специальное индонезийское меню от шеф-повара Сергея Иванова В основе — блюда, ассоциирующиеся с путешествиями по Индонезии и отдыхом на Бали. В меню: • Gado Gado — большой овощной боул с огурцом, авокадо, томатами, ростками сои, морковью и эдамаме с насыщенным ореховым соусом. • Laksa — острый пряный суп на кокосовом молоке с морепродуктами и лапшой. • Nasi Goreng — жареный рис с овощами и соусами с курицей или креветками. • Mie Goreng — жареная лапша с курицей или креветками. • Onde Onde — шарики из рисового теста в кунжуте с начинкой из арахиса и коричневого сахара. Забелина, 1А

Приближается 5 октября — День учителя. Отличный повод порадовать преподавателей, классных руководителей или просто вспомнить своих школьных наставников. Каждый год мы поздравляем учителей подарками из «Эклерной Клер», и этот раз не стал исключением. К празднику они подготовили классные решения: Кекс-комплимент с праздничной надписью «С Днём учителя!» — в двух вкусах: апельсиновый с маракуйей и шоколадный со смородиной (1 800₽). Праздничные букеты: очень удобно, что вместе со сладостями можно сразу оформить заказ на композицию с розами. На выбор три размера (3 500₽ / 7 000₽ / 10 500₽). Также на сайте собран большой выбор других приятных знаков внимания: наборы мини-пирожных, фирменные эклеры, ягодные тарты, пироги, пончики и печенье с джемом. @restinmsk

Алтай, звёздные шефы и сибирский колорит: как прошёл выезд MAMONT CAMP и «Петмол» С 30 августа по 3 сентября бренд «Петмол» и MAMONT CAMP устроили эксклюзивную гастроэкспедицию в сердце Алтая. Главным событием стала серия из трёх ужинов от топовых шефов, вдохновлённых сибирскими продуктами и локальными вкусами. За кулинарные эксперименты отвечали мощные команды: • Евгений Викентьев, Владислав Корпусов и Георгий Троян, • Виктор Шайдецкий и Алексей Волков, • Анатолий Деренчук, Александр Богданов и Антон Исаков. В меню — отборные локальные сочетания с добавлением сливок «Петмол»: татаки из оленя с брусникой и кофе, нельма с кедровой сметаной, баурсак с ягнёнком и трюфелем, утка с соусом из водки и десерты с таёжными акцентами. Отличная новость: совсем скоро отдельные позиции из этого алтайского сета появятся в меню ресторанов шефов. @restinmsk