Авторский блог Виктории Терещенко. Мифы - это то, что я разрушаю с особым удовольствием. Мой блог в Инстаграм: www.instagram.com/vikatere_food Мой канал о косметике: https://t.me/vikatere_cosmo
4 970подписчиков сейчас
0.0цитируемость
9постов/день
Русскийязык
Россиягео
Подписаться в Telegram
Данные обновлены 21.07.2020
Публикации всего: 46
Если бы мне предложили вынести политический запрет на использование чего-то в продуктах питания, то это были бы НЕ:
📌 сахар
📌 соль
📌 Е-добавки
📌 сахарозаменители
📌 изолированный протеин
К этим товарищам у меня вопросов нет.
А вот что я искренне хотела бы видеть запрещённым во всём мире — это промышленные трансжиры (часто они появляются из-за частично гидрогенизированных масел).
ВОЗ отдельно отмечает страны, где внедрены и подтверждены «жизнеспасающие» политики по исключению промышленных трансжиров. В числе таких стран — Дания, Литва, Польша, Саудовская Аравия, Таиланд, а также Австрия, Норвегия, Оман и Сингапур.
В Беларуси же (как и во многих странах) маркировка трансжиров может быть нестрогой, и даже строка «трансжиры / trans fats — 0 г» на упаковке не всегда гарантирует фактическое отсутствие (не запугиваю — знакомлю с реальностью; и эти нюансы могу подробно объяснить).
Что мы можем сделать в текущих реалиях — на благо своего здоровья и здоровья наших детей?
✅ приобрести навык грамотного (!) чтения состава (а не «тупо» бояться Е-шек и незнакомых слов)
✅ разобраться в технологиях производства (чтобы понимать риски, ограничения и серые зоны)
✅ грамотно расставить приоритеты в рационе (чтобы не тратить ресурсы на непринципиальное)
И обо всём этом — доказательно, но интересно и очень практично — я расскажу на интенсиве «Трансжиры без паники».
📌 старт: уже в понедельник, 13 июля
📌 формат: закрытый канал в Telegram (посты, подборки, ответы на ваши вопросы)
📌 длительность: 7 дней + доступ до конца года
🔗 РЕГИСТРАЦИЯ: https://vikatere.by/transfats/
теория без воды | разборы составов | подборки продуктов
❤🔥 19 ❤ 5
Перейти к публикации →
Вчера вас заинтриговала, но сразу же все карты и выложила 😅
🔗 подробнее в сторис: https://www.instagram.com/vikatere_food
*успейте их посмотреть, исчезнут через 24 часа
Всем привет!❤️
Я 🤰 сегодня делала прививку 💉Адасель (чтобы защитить ребенка от коклюша в первые 2 месяца после рождения).
В директе мы с вами выяснили, что об этой вакцине в ЖК беременным не рассказывают, хотя она уже официально в свеженьком Приказе по иммунопрофилактике 🔥
🔗 Подробнее про эту прививку, риски, номер Приказа и важные нюансы сегодня в сторис: https://www.instagram.com/vikatere_food
🔥 30 ❤ 14 👍 4
Перейти к публикации →
Решила из фарша приготовить такие рулетики-шашлычки 😍 Вышло безумно вкусно!
Из ингредиентов все на глаз: фарш, лук, томатный соус, сыр, лаваш.
Как готовила?
1️⃣ Фарш обжарила с луком на сковороде. Пробила измельчителем (я люблю однородную текстуру).
2️⃣ Лаваш намазала готовым соусом болоньезе. Сверху чуть тертого сыра, потом равномерно распределила готовый фарш.
3️⃣ Скатала в трубочку и разрезала на рулетики. Шпажки просто для красоты добавила, если честно 😅 Можно и без них.
4️⃣ Поставила в духовку на 10 мин / 180 С.
Всё 🙌
Больше моих идей по тегу #рецепт
🥫Какой соус использовала — добавила в комментарии 👇
🔥 54 ❤🔥 34 ❤ 20 · всего 117
Перейти к публикации →
Сегодня готовила вкуснятину 😍🔥 КУРИНЫЕ ГНЕЗДА ПОД СЫРНО-ОВОЩНОЙ ШАПОЧКОЙ, которая никуда не убежит и не растечется 🙌 #рецепт ИНГРЕДИЕНТЫ 🍗 Для котлет: • 600 г нежирного куриного фарша или филе грудки (у меня был фарш, калорийность менее 150 ккал/100 г)…
Говяжий фарш на 140 ккал / 100 г 🔥
Всем своим клиентам я рекомендую заглядывать в КБЖУ покупного фарша. Даже если берете на развес, эти данные обычно указаны на ценнике.
Калорийность готового блюда может различаться в 2-3 раза — и не всегда у нас цель приготовить котлеты самые жирные из возможных.
🔥 40 ❤ 21
Перейти к публикации →
А какую ветчину посоветуете до 100 кал
Например, такую 🙌
📍 Могилев! Продаем нашу кровать (заказали новую в большем размере)
Кровать:
📌 Состояние новой, нигде нет каких-то следов эксплуатации/потертостей и т д
📌 4 вместительных ящика выдвижных внизу (слева такой же, как и справа)
📌 Габариты кровати:
- ширина: 170 в изголовье / 163 по спальному месту с учетом панелей сбоку
- длина 220
Матрас:
📌 б/у менее 3 мес, без пятен
📌 Размер матраса (спального места) 160х200
‼️ на матрас есть гарантия 18 мес (дата покупки: 01.02.26) — гарантия до авг 2027
Пишите мне в директ, кому актуально: https://www.instagram.com/vikatere_food
P.S. В сторис сегодня про квартиру немного рассказываю.
📂 Подборка полезных бутербродов с подробным описанием — в новом посте:
🔗 https://www.instagram.com/p/DXe2l-yDTG6/
*вчера в продолжение поднятой здесь темы сделала пост и забыла сообщить о нем 😅
История названий канала
14.08.2026
название
Кефирчик на ночь
→
На связи vikatere_food🥑
Дата — момент, когда изменение заметил наш обход.
Вкусная кухня | Рецепты👩🏻🍳
BonRazione | Правильное питание
Диетические рецепты. Правильное питание
Кудаеда
Домашние рецептики
GIF Рецепты. Быстро и Вкусно!