🇺🇦Київ📍Огляд Ресторанів | Кафе | Доставок ЕдыЖАРИМ🍳 🕘 история названий (1)

#Рекомендации Одни из самых вкусных очищенных креветок 🍤 Бренд - Polar Seafood ✅ Их ненужно очищать от панциря и кишечника; ✅ Размер + вкус. Большие, мясистые и просто вкусные. ⛔️ В Киеве сложно найти в супермаркетах их наличие. Заказываем из другого города 🤷‍♀️ 💰Цена - 450 грн за упаковку.

Обзор Азиатской кухни 🥢 Доставка еды из кафе Chin-Chin 🥡 Адрес: Киев. Бессарабская площадь 2. Тот случай, когда ожидание и реальность совпали 👍🏻 Ожидание & Реальность 10/10 Упаковка 9/10 Сервис 10/10 Вкус 8/10 Объем порций 10/10 Цены 10/10 В заказе было: Карри-суп с курицей 149 грн Сингапурская лапша с уткой 187 грн Лапша с овощами 119 грн Общий чек обошёлся в 💰455 грн на два человека. Было вкусно 😋 Азиатскую атмосферу прочувствовали 👌🏻☺️ Единственное, на что обратили внимание - самые простые не фирменные салфетки. В остальном всё 👍🏻 #азиатскаякухня #едасингапур #asia #food #еда #обзореды #киев

Полезные лайфхаки для кухни в картинках 👍 Смотреть пост

​​Закуска пятиминутка 🔹Ингредиенты: - лаваш - творожный сыр - лист салата - кусочек соленой красной рыбки 🔹Приготовление: 1. Берем лаваш, смазываем его творожным сыром (Хохланд). 2. Кладем лист салата, кусочек соленой красной рыбки и заворачиваем в рулет и режем на кусочки. Приятного аппетита!

Для любителей кофе ☕ Смотреть пост

​​3 рецепта вкуснейших спагетти 🍝 1. Спагетти с грибами и беконом Что надо: Спагетти — по вкусу Соус бешамель — 500 мл Бекон или ветчина — 150 г Шампиньоны — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для обжаривания Зелень — для украшения Что делать: 1. Отварить спагетти в кастрюле с подсоленной водой. Слить жидкость. 2. Грибы и бекон нарезать, отдельно обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Смешать и посолить по вкусу. 3. Сварить соус бешамель, перемешать его с грибами и мясом. 4. Подавать пасту вместе с полученным соусом, по желанию украсив зеленью. 2. Спагетти с помидорами и соусом песто Что надо: Спагетти — 60 г Соль — по вкусу Помидоры черри — 2–3 шт. Консервированная кукуруза — 1 ст. л. Соус песто — 0,5–1 ст. л. Оливковое масло — по вкусу Базилик — для украшения Что делать: 1. Отварить спагетти в подсоленной воде. Дать стечь жидкости. 2. Помидоры черри помыть и разрезать пополам. 3. Смешать спагетти с соусом песто, сверху выложить томаты и консервированную кукурузу. По желанию полить оливковым маслом и украсить блюдо веточкой базилика. 3. Спагетти с мясом Ингредиенты: Тертый пармезан — 0,25 стак. Нарезанный чеснок — 2 зубчика Яйцо — 1 шт. Говяжий фарш — 450 г Хлебные крошки — 0,25 стак. Оливковое масло — 1 ст. л. Консервированные помидоры — 800 мл Спагетти — 340 г Что делать: 1. В большую кастрюлю налить воду, посолить и довести до кипения. Отварить спагетти до состояния аль денте. 2. В миске смешать пармезан, петрушку, чеснок, яйцо, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку перца. Добавить говядину и панировочные сухари; осторожно перемешать. Сформировать 16 шариков. 3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Добавить фрикадельки и готовить, периодически переворачивая, до коричневого цвета, от 8 до 10 минут. Добавить помидоры и довести до кипения. 4. Уменьшить огонь и тушить, помешивая, пока фрикадельки не приготовятся, от 10 до 12 минут. 5. Подавать спагетти с мясными шариками, посыпав дополнительной порцией пармезана.

​​Творожные пончики в розовой глазури Ингредиенты: Творог (с изюмом) — 200 г Яйца куриные — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 3 ст. л. Масло подсолнечное (рафинированное) Шоколад белый — 100 г Сок свекольный — 1 ч. л. Кондитерские посыпки — по желанию Приготовление: 1. Очень вкусные и нежные пончики, особенно хороши в горячем виде. По желанию пончики можно не обмазывать шоколадом, а просто посыпать сахарной пудрой. 2. Для приготовления пончиков в творожную массу разбить 1 яйцо, добавить разрыхлитель теста и муку, замесить гладкое тесто. 3. Тесто раскатывать примерно до толщины 0,5–0,7 мм, вырезать кружочки (я делала это бокалом для вина, серединки вынимала пластиковым яйцом от киндер-сюрприза). 4. Серединки тоже можно жарить — из них получатся маленькие круглые пончики. 5. В кастрюле разогреть растительное масло (налить слоем примерно 2–3 см), жарить пончики на медленном огне с 2 сторон. 6. В микроволновой печи растопить шоколад в течение 2 минут при мощности 500 Ватт, добавить свекольный сок и хорошо перемешать. 7. Окунать готовые пончики в растопленный шоколад или просто смазывать сверху силиконовой кисточкой, выложить на тарелку и посыпать по желанию кондитерскими украшениями. Приятного аппетита!

​​Самое вкусное печенье "Тоффи" 😍 Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки 120 г нарезанного кубиками холодного масла 4 столовые ложки коричневого сахара Крем тоффи: 50 г сливочного масла 4 столовые ложки коричневого сахара 400 г сгущенного молока с сахаром (можно использовать готовую массу) Кроме того: 150 г молочного шоколада 30 г орехов Приготовление: Форма квадратная со стороной 23 см, бумага для выпечки (пергамент). Просеять муку в миску, добавить масло и растереть как лапшу. Добавить сахар и замесить тесто. Выложить тесто на дно формы и наколоть вилкой. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Дать остыть в форме. Приготовление крема В тефлоновую кастрюлю положить масло, сахар и сгущенное молоко. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до минимума и варить около 5 минут или дольше, пока масса не загустеет, станет бледно-желтой и начнет отходить от стенки кастрюли. Выложить массу ровным слоем. Дать остыть. Когда масса остынет растопить шоколад на водяной бане. На массу положить орехи, залить всё расплавленным шоколадом и поставить в прохладное место. Приятного аппетита!

​​Весёлые Венские сосиски в тесте/Wiener Sausage Bread Ингредиенты (для 6 шт.): - мука - 200 г. - сахар - 10 г. - соль - ½ ч. л. - сливочное масло - 20 г. - вода - 100 мл. - сухие дрожжи - 2/3 ч. л. (3 г.) - длинные венские сосиски - 6 шт. Способ приготовления: 1. Добавляем ингредиенты (кроме сосисок) в хлебопечку, замешиваем тесто. Разделяем тесто на шесть частей, накрываем влажным полотенцем и оставляем на 10 минут. 2. Раскатываем 1 часть теста в тонкую лепёшку овальной формы. Кладём в центр венскую сосиску. Кухонным ножом делаем 5 горизонтальных разрезов с двух сторон. 3. Накладываем поочередно полоски теста одну на другую. Фиксируем нижнюю часть теста. 4. Оставляем тесто отдыхать на 30 минут при температуре 35°С (тесто должно подойти). Когда тесто увеличится в 1,5 раза, сверху добавляем майонез или кетчуп и петрушку. 5. Выпекаем в духовке при температуре 180-190°С в течение 15 минут. В конце приготовления (когда сосисочки остынут) точечно майонезом делаем глазки и добавляем семена черного кунжута в серединку :) Всем приятного аппетита! ;)

​​Банан под шубой 🍌 Ингредиенты: Банан — 1-2 шт. Творог — 400 г Сметана — 50 г Сливочное масло — 100 г Какао — 2 ст. л. Молоко — 2 ст. л. Сахар — 0, 5 стакана Ванильный сахар — 1 пакетик Грецкие орехи для украшения Приготовление: 1. Сразу я подготовила основные продукты для десерта. 2. Очистила банан и выложила его на продольное блюдо. 3. Блендером смешала творог, сахар, ванильный сахар, сливочное масло. 4. На банан ложкой стала выкладывать «шубу» (творожно-ванильную смесь). Банан одела в «шубу». 5. Приготовила шоколадную глазурь. Смешала какао, сахар, молоко и сливочное масло, варила 5-7 минут до густоты. Дала глазури остыть. 6. Покрасила «шубу» в шоколадный цвет. Аккуратно распределила глазурь по творожной массе. Украсила грецким орехом и отправила в холодильник на 2 часа. 7. Десерт не выдержал такого срока, был съеден через час 😄 Потому что это очень и очень вкусно 😍 Приятного аппетита!